Институты общественного здравоохранения серьезно обеспокоены этой цифрой, поскольку избыточный вес приводит к увеличению уровня смертности и связан с повышенным риском заболевания диабетом второго типа или артрозоартритом, заболеваниями дыхательных путей, некоторыми видами раковых заболеваний и заболеваний сердечно-сосудистой системы, от чего умирает каждый третий человек в мире. Кроме того, тучные люди часто сталкиваются с такими социальными проблемами, как осуждение и дискриминация, что может привести к психическим расстройствам и даже психическим заболеваниям.
Ожирение – это сложное многостороннее хроническое заболевание, происхождение которого до сих пор не ясно. Принято считать, что главную роль играет генетика, однако стремительность распространения эпидемии ожирения за последние десятилетия относят и к экологическому фактору, как к главному источнику данной проблемы. Социальные же факторы развития эпидемии ожирения заключаются в преобладании определенных социальных меньшинств с низким доходом и высоким уровнем необразованности.
Как причина возникновения ожирения, так и его лечение, спорны. Скептики подчеркивают трудность длительного сохранения стабильного веса и возможные отрицательные последствия при частом соблюдении диет. Даже небольшое снижение веса существенно сказывается на качестве жизни и на риске возникновения заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ. Поэтому предотвращение дальнейшего увеличения веса, снижение веса, и сохранение результатов на долгое время стали главными задачами многих общественных и коммерческих организаций.
Физиологически, потеря веса достигается вследствие отрицательного баланса энергии, которого в некоторой степени можно достигнуть, повысив расход энергии. Эффективный способ потери веса - это сокращение потребления энергии с помощью диеты. Самый радикальный путь сокращения энергии – это полное голодание. Но поскольку это может привести к серьезным осложнениям, было разработано множество диет, сокращающих поступление энергии. Программы по контролю веса должны быть скорректированы в соответствии с различными группами пациентов и в зависимости от таких факторов, как уровень избыточного веса, существующие факторы риска возникновения заболеваний в результате ожирения, индивидуальный образ жизни и психологическая предрасположенность пациента.
Чем быстрее нужно сократить вес, тем ниже должен быть объем энергии в выбранном лечении. В качестве лечения людей, страдающих ожирением, им была назначена диета с употреблением минимального количества энергии. Согласно схеме диеты с употреблением минимального количества энергии, организм человека должен получать 45-100 г высококачественного белка и все необходимые витамины и минералы суточной нормы человека, при этом энергетическая ценность должна составлять 400-800 ккал ежедневно. Так как продукты питания как правило не могут удовлетворить данных требований, для диеты с употреблением минимального количества энергии часто используется заменители питания.
Разработка препарата NutriPro с содержанием минимального количества энергии как заменителя пищевых продуктов основывалась на научных открытиях пищевых ценностей сои. Белок сои, волокно семядоли и фосфолипиды усиливают чувство насыщения, и при соблюдении соответствующего режима диеты, могут привести к снижению уровня холестерина, превышение которого связано только с потерей веса.
Покупатели в скандинавских странах используют этот продукт больше 10 лет. Проведено много клинических испытаний, доказавших его эффективность и безопасность.
В области исследования входят как основные результаты, такие как снижение веса и жировой ткани и долгосрочная поддержка веса, так и дополнительные результаты, такие как улучшение строения липидов, глицимического контроля и кровяного давления.
Список литературы:
- Эллисон ДБ, Гэдбери Г, Шварц ЛДж, Муругисан Р, Крекер ДжЛ, Хешка С, Фонтейн КР, Хеймсфилд СБ
- П, Селджефлот И, Абделнур M, Арнесен Х, Дейл ПO, Ловик A, Биркенленд K
- Андерсон ДжУ, Хамильтон CC, Бринкман-Каплан В
- Андерсон ДжУ, Бринкман-Каплан ВЛ, Лии Х, Вуд СЛ
- Андерсон ДжА, Вичитбандра С, Киан У, Крисцио РДж
- Андерсон ДжА, Конз EC, Фредерих РС, Вуд СЛ
- Арай K, Миура Дж, Охно M, Йокояма Дж, Икеда Й
- Эшли ДжМ, Ст Джеор СТ, Шрадж ДжП, Перумин- Чейни СЕ, Гилбертсон MC, МакКол Нл, Боуви В
- Аткинсон РЛ
- Брей ГА
- Даниелсон T, Росснер С
- Ди Биас Г, Маттиоли ПЛ, Конталдо Ф, Мансини M
- Дитшутайт ХХ, Флетчер- Морс M, Джонсон ТД, Адлер Г
- Ditschuneit HH Основы диетической терапии
- Енджелхарт M, Кондруп Дж, Хоии ЛХ, Андерсен В, Кристенсен ДжХ, Хейтманн БЛ
- Постановление Европейской комиссии 96/8/EC от 26 февраля 1996 г. О пище используемой для диеты с ограниченным потреблением энергии для сокращения веса.
- Группа экспертов по определению, оценке и лечению избыточного веса у взрослых. Клиническое руководство по определению, оценке и лечению избыточного веса у взрослых: пояснительная записка
- Фогелхолм ГМ, Сиванен ХТ, Ван Маркен Лихтенбелт УД, Уестертерп КР
- Фогелхолм ГМ, Кукконен-Харюла K, Ненонен A, Пасанен M
- Фридман МР, Кинг Дж, Кеннеди E
- Гелфанд РA, Хендлер Р
- Хейтман БЛ, Кондрап Дж, Енджелхарт M, Кристенен ДжХ, Поденфант Дж, Хоии ЛХ, Андерсен В
- Хилл ДжО
- Хоии ЛХ, Бруусгаард Д, Том E
- Хоии ЛХ, Бруусгаард Д
- Хоии ЛХ, Микинг E, рейн EC, Бруусгаард Д
- Хоии ЛХ, Бруусгаард Д
- Кейлоу ДжC
- Пеккаринен T, Такала И, Мустайоки
- Пеккаринен T, Мустайоки П
- Пеккаринен T, Такала И, Мустайоки П
- Погги M, Паларети Г, Биаги Р, Легнанни C, Паренти M, Бабини AC, Баралди Л, Коччери С
- Росснер С, Баркелинг Б, Асп A, Фуглерунд П
- Росснер С, Флатен Х
- Росснер С
- Ротакер ДК
- Ротакер ДК, Станизевски БA, Эллис ПK
- Риттинг КР, Росснер С
- Риттинг КР, Флатен Х, Росснер С
- Торгерсон ДжС, Лисснер Л, Линдроос AK, Круийер Х, Сйосторм Л
- Торгерсон ДжС, Агрен Л, Сйосторм Л
Контрольное клиническое испытание новой основанной на сое формуле замены пищи для снижения веса у тучных людей
По материалам прессы EJCN.
Март 2003г
Увеличение чувствительности к инсулину и фибринолитической функциональной активности после диетического питания у тучных женщин с синдромом поликистоза яичников
Метаболизм.
1995г.; 44: 611-616
Преимущества и риски интенсивной очень низко калорийной диетической программы для ожирения высокой степени
Am J Gastroenterol.
1992г; 87: 6-15
Влияние снижения веса на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у болезненно тучных людей
J Am Coll Nutr.
1994г.; 14: 256-261
Долговременное поддержание уровня веса после интенсивной программы снижения веса
J Am Coll Nutr.
1999; 18: 620-627
Долговременное поддержание уровня веса: мета-анализ исследований в США
Am J Clin Nutr.
2001; 74: 579-584
Сравнение клинической применимости очень низко калорийной диеты и дополнительной низкокалорийной диеты
Am J Clin Nutr.
1992; 56: 275S-276S
Контроль веса в кабинете терапевта
Arch Intern Med.
2001; 161: 1599-1604
Низко и очень низко калорийные диеты
Med Clin North Am.
1989; 73: 203-215
Лечение и предотвращение повторного ожирения
Nutrition.
2000; 16: 384-385
Открытые испытания воздействия очень низкокалорийной диеты и никотиновой жвачки на прекращение курения у женщин, которые набрали вес после предыдущих попыток бросить курить
BMJ.
1999; 319: 490-494
Очень низкокалорийная формула диеты (Кембриджская диета) для лечения диабетиков – тучных пациентов
Int J Obes.
1981; 5: 319-324
Метаболический эффект и эффект потери веса при долгосрочной диете у тучных пациентов
Am J Clin Nutr.
1999; 69: 198-204
Therapeutische Umschau.
2000; 57: 511-515
Снижение веса у тучных больных с ревматическим полиартритом, с сохранением массы клеточного тела и улучшением физической формы
Clin Exp Rheumatol.
1996; 14: 289-293
Off J European Communities.
1996; 39: 22-26
Am J Clin Nutr.
1998; 68: 899-917
Определение потери жировой массы во время снижения веса у тучных женщин
Metabolism.
1997; 46: 968-975
Влияние пеших прогулок на поддержание веса после очень низкокалорийной диеты у предклимактерических тучных женщин
Arch Intern Med.
2000; 160: 2177-2184
Популярные диеты: научный обзор
Obes Res.
2001; 9 (Suppl 1): 1S-40S
Влияние состава питательных веществ на метаболическую реакцию при очень низкокалорийных диетах: изучаем больше и больше о меньше и меньше
Diabetes/Metab Rev.
1989; 5: 17-30
Изменения в массах без жира у пациентов с избыточным весом, страдающих ревматическим полиартритом питающихся по диете для снижения веса. Сравнение восьми различных методов по конституции тела
Int J Obes.
1994; 18: 812-819
Долговременный контроль веса с заменой питания
Nutrition
2000; 16: 385
Сокращение массы тела и изменение конституции тела при очень низкокалорийной диете
Int J Obes.
1993; 17: 17-20
Податливость, клинический эффект и факторы, прогнозирующие сокращение веса при очень низкокалорийной диете
Scand J Prim Health Care.
1995; 13: 13-20
Диета и упражнения в дополнение к психотерапии при лечении пациентов страдающих от неправильного питания при ожирении
Eating Weight Disord.
1997; 2: 207-210
Показатели долговременного снижения веса у тучных пациентов после начальной очень низкокалорийной диеты
Adv Ther.
1999; 16: 285-289
Пристрастие к еде
Psychotherapy
1993; 30: 269-275
Два года поддержания потери веса после ОНКД и поведенческой терапии при ожирении: взаимосвязь подсчета балов анкеты измеряющих пищевое поведение
Int J Obes.
1996; 20: 332-337
Использование очень низкокалорийной диеты для предоперационного снижения веса: эффективность и безопасность
Obes Res.
1997; 5: 595-602
Потеря веса при очень низкокалорийной диете: факторы сердечно-сосудистых рисков у умеренно тучных женщин (годичное катамнестическое исследование включая амбулаторный мониторинг кровяного давления)
Int J Obes.
1998; 22: 661-666
Длительная очень низкокалорийная диета у очень тучных пациентов снижает вязкость плазмы и выработку красных кровяных телец, но не фибриногена
Int J Obes.
1994; 18: 490-496
Влияние потери веса на пищевое поведение с одиночным питанием у тучных пациентов
Int J Obes.
1996; 20: 287-289
ОНКД против НКД при долговременном лечении ожирения
Int J Obes.
1997; 21: 22-26
Интермиттирующая по сравнению с продолжительной ОНКД терапией при лечении ожирения
Int J Obes.
1998; 22: 190-192
Пятилетнее самоуправление весом используя заменители пищи: сравнение с контрольной группой в сельской области Висконсина
Nutrition
2000; 16: 344-348
Замена жидкой пищей по сравнению с традиционной пищей: потенциальная модель для женщин, которые не могут продолжать питаться измененным рационом
J Am Diet Assoc.
2001; 101: 345-347
Поддержание веса после очень низкокалорийной диеты (ОНКД) для восстановительного периода и влияние дополнения ОНКД. Перспективное, случайное, сравнительное и контролируемое долговременное исследование
J Intern Med.
1995; 238: 299-306
Долговременный эффект очень низкокалорийной диеты (Nutrilett®) при лечении ожирения. Перспективное, случайное, сравнительное исследование ОНКД и гипокалорийной диеты + изменение поведения и их комбинации
Int J Obes.
1997; 21: 574-579
ОНКД плюс диетическая и поведенческая поддержка по сравнению с только поддержкой при лечении сильного ожирения. Двухгодичные клинические исследования
Int J Obes.
1997; 21: 987-994
Влияние на вес тела строгого или не строгого следования первичному периоду ОНКД. Одногодичное клиническое исследование тучных людей
Int J Obes.
1999; 23: 190-197
